Pricelist Harum Sari Catering Service

✦ Prasmanan Mahakarya (Exquisite Buffet) ✦

Sajian prasmanan premium yang dikurasi khusus untuk menghadirkan kehangatan rasa di setiap perhelatan istimewa Anda

🍽️ Minimal pesan 100 porsi 🚚 GRATIS ongkir mulai 200 porsi 🍴 Gratis test food 🏷️ Harga NET — tanpa pajak tambahan 👨‍🍳 Sudah termasuk pramusaji, peralatan & dekorasi meja

Bronze BARU

Rp 40.000

per porsi

Kombinasi sajian esensial yang lezat dan tetap berkelas untuk berbagai perayaan kasual Anda.

Nasi Putih Organik
Nasi Goreng Spesial
Sop Hangat Pilihan
Olahan Ayam Citarasa Tinggi
Tumisan Sayur Segar
Kerupuk Udang Renyah
Irisan Buah Segar Musiman
Puding Lembut dengan Fla
Air Mineral Kemasan Gelas

Silver

Rp 50.000

per porsi

Pilihan ideal yang menghadirkan variasi hidangan Nusantara populer dengan kualitas rasa yang konsisten.

Nasi Putih Organik
Nasi Goreng Spesial Harum Sari
Sop Hangat (Kimlo / Bakso Sosis / Ayam Jamur)
Olahan Ayam (Goreng Mentega / Rica-Rica / Bumbu Kecap)
Fillet Kakap Pilihan (Asam Manis / Acar Kuning / Rica-Rica)
Sayur Tradisional (Asinan Jakarta / Karedok / Rujak Pengantin)
Kerupuk, Buah Potong, Puding Lembut, Air Mineral

Gold TERFAVORIT

Rp 60.000

per porsi

Sajian paling disukai yang memadukan kelezatan lauk utama dengan hidangan pendamping spesial.

Seluruh Menu Terbaik Paket Silver
Olahan Daging Sapi (Rendang / Rolade / Beef Yakiniku)
Sambal Goreng Kentang (Ati Sapi / Udang Segar)
Tumis Sayur (Capcay Oriental / Cah Jagung Muda)

Platinum

Rp 65.000

per porsi

Kemewahan rasa yang lebih lengkap untuk menjamu tamu kehormatan dengan menu variatif dan melimpah.

Seluruh Menu Mewah Paket Gold
Fillet Kakap Ekstra (Asam Manis / Acar Kuning / Rica-Rica)
Mie Goreng Ulang Tahun / Bihun Goreng Spesial
Gado-Gado Betawi / Karedok Khas
Sambal Goreng Ati Sapi dengan Telur Puyuh

Diamond

Rp 70.000

per porsi

Puncak kepuasan kuliner premium dengan menu terlengkap, hidangan sup mewah, dan hidangan penutup eksklusif.

Seluruh Menu Eksklusif Paket Platinum
Olahan Daging Premium (Bistik / Beef Paprika / Lada Hitam / Rolade / Printil)
Sup Mewah (Sop Buntut Kaldu / Sop Kombinasi / Sop Iga Sapi Rempah)
Pilihan Sayur Segar (Selada Bangkok / Capcay / Cah Brokoli Jamur)
Aneka Kudapan & Kue Mini Pilihan
Rujak Pengantin Klasik

                📋 Catatan Pelayanan Prasmanan: Pilihan menu sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera Anda menggunakan bahan dasar yang sejenis. Seluruh penawaran harga di atas sudah bersifat menyeluruh (all-in), mencakup penyediaan peralatan makan premium, dekorasi meja buffet yang artistik, serta pelayanan pramusaji yang profesional selama acara berlangsung.
            

Hitung Estimasi Biaya Prasmanan

Masukkan perkiraan jumlah tamu — total per paket muncul otomatis. Harga NET, sudah termasuk pramusaji, peralatan & dekorasi meja.

Perkiraan jumlah tamu: porsi

Minta Penawaran via WhatsApp

✦ Hantaran Nasi Box (Premium Meal Box) ✦ BARU

Sajian praktis nan higienis dengan cita rasa otentik yang dikemas secara eksklusif untuk menemani kelancaran aktivitas Anda

Nasi Kotak Bronze Edition — Bronze Edition

Nasi Kotak Silver Signature — Silver Signature

Nasi Kotak Gold Prestige — Gold Prestige

Varian Paket Nasi Box	Harga / Box
🍱 Nasi Kotak Premium
Nasi Kotak Bronze Edition	Rp 30.000
Nasi Kotak Silver Signature	Rp 40.000
Nasi Kotak Gold Prestige	Rp 50.000
🍚 Nasi Tumpeng Mini / Kuning Nusantara
Nasi Kuning Standard (Sajian Klasik)	Rp 35.000
Nasi Kuning Lengkap (Sajian Spesial)	Rp 55.000

✦ Rehat Kopi & Kudapan (Coffee Break & High Tea) ✦ BARU

Segarkan suasana pertemuan bisnis, rapat, dan seminar Anda dengan kurasi kopi/teh hangat serta aneka kudapan manis dan gurih pilihan

Pilihan Paket Layanan	Harga
Coffee Break (Kurasi 3 Varian Kudapan + Seduhan Teh & Kopi Hangat)	Rp 35.000 / pax
Hantaran Kudapan (Snack Box Premium - Isi 3 Macam Kue)	Rp 15.000 / box
Hantaran Kudapan (Snack Box Premium - Isi 5 Macam Kue)	Rp 25.000 / box
Tampah Jajanan Pasar Tradisional (Isi 100 Kue Pilihan)	Rp 300.000 / set

✦ Makan Siang Karyawan (Corporate Daily Catering) ✦ BARU

Tingkatkan produktivitas kerja dengan pasokan makan siang harian yang sehat, higienis, dan menu bervariasi

Pilihan Paket Harian	Harga / Pax / Hari
Paket Executive Standard (Nasi + 2 Lauk Utama + Sayur + Buah Potong)	Rp 30.000
Paket Executive Premium (Nasi + 3 Lauk Utama + Sayur + Buah Potong + Kudapan Sore)	Rp 40.000

                📋 Ketentuan Berlangganan: Layanan katering harian dilayani dengan jumlah minimal pemesanan 25 pax per hari, dengan komitmen kerja sama minimal selama 1 bulan. Pilihan menu dirancang bervariasi setiap hari dan dapat disesuaikan dengan preferensi gizi karyawan instansi Anda.
            

✦ Layanan Aqiqah Syar'i & Berkah ✦ BARU

Sempurnakan ibadah Aqiqah buah hati tercinta dengan olahan kambing yang dijamin halal, lezat, bebas bau prengus, dan siap saji untuk tamu Anda

Paket Syukuran Aqiqah

1 ekor kambing jantan pilihan — disajikan prasmanan lengkap & siap saji untuk para tamu.

✓ Nasi Putih
✓ Gulai Kambing Gurih
✓ Sate Kambing Empuk
✓ Sop Hangat
✓ Sayuran Pendamping
✓ Aneka Buah Segar
✓ Puding Lembut
✓ Air Mineral

Mulai dari

Rp 4.800.000

per ekor / paket

Tanya Paket Aqiqah

✦ Gubukan Selera Nusantara & Internasional (Food Stalls) ✦

Tambahkan kemeriahan pesta Anda dengan deretan gubukan interaktif yang menyajikan hidangan segar khas daerah dan mancanegara

                💡 Cara baca harga: Sebagian besar menu dihargai per porsi. Menu bertanda per event adalah harga paket untuk satu acara (kuota porsi menyesuaikan jumlah tamu), dan kambing guling dihargai per ekor.
            

Pilihan Menu Gubukan	Harga
🍚 Aneka Nasi
Nasi Bali Komplit	Rp 50.000
Nasi Gudeg	Rp 40.000
Nasi Kapau	Rp 50.000
Nasi Kebuli Kambing	Rp 50.000
Nasi Kuning	Rp 30.000
Nasi Langi	Rp 35.000
Nasi Liwet	Rp 35.000
Nasi Rawon	Rp 35.000
Nasi Timbel	Rp 35.000
Nasi Uduk Komplit	Rp 35.000
Nasi Ulam	Rp 30.000
🍜 Aneka Soto & Sup
Soto Ayam	Rp 17.000
Soto Betawi	Rp 25.000
Soto Bandung	Rp 17.000
Soto Bangkong	Rp 17.000
Soto Kudus	Rp 17.000
Soto Kuali	Rp 17.000
Soto Lamongan	Rp 17.000
Soto Lamongan Komplit	Rp 25.000
Soto Madura	Rp 17.000
Soto Mie	Rp 17.000
Soto Padang	Rp 20.000
Soto Sukaraja	Rp 17.000
Soto Tangkar	Rp 17.000
Bakwan Malang	Rp 17.000
Empal Gentong	Rp 30.000
Tekwan	Rp 17.000
Zuppa Soup	Rp 20.000
Laksa	Rp 17.000
🥩 Sate & Daging
Sate Ayam	Rp 18.000
Sate Kambing	Rp 25.000
Sate Padang	Rp 20.000
Yakiniku	Rp 25.000
Korean BBQ	Rp 25.000
Roasted Beef	Rp 50.000
Roasted Duck + Hainan Rice	Rp 30.000
Chicken Teriyaki	Rp 30.000
Aneka Steak	Rp 50.000
Kambing Guling + Lontong	Rp 1.800.000
🍝 Mie & Pasta
Mie Goreng	Rp 17.000
Mie Djawa	Rp 17.000
Mie Kangkung	Rp 17.000
Mie Ongklok	Rp 17.000
Ifu Mie	Rp 17.000
Aneka Pasta	Rp 30.000
Lasagna	Rp 20.000
🥟 Snack & Jajanan
Aneka Gorengan	Rp 20.000
Aneka Lumpia	Rp 17.000
Bakso Tahu	Rp 17.000
Batagor	Rp 17.000
Dimsum	Rp 17.000
Martabak Telor	Rp 17.000
Pangsit Pengantin	Rp 17.000
Pempek	Rp 17.000
Poffertjess	Rp 17.000
Roll Kebab	Rp 15.000
Roti Jala	Rp 17.000
Siomay	Rp 17.000
Aneka Rujak	Rp 17.000
🍲 Aneka Lontong & Spesial
Lontong Medan	Rp 20.000
Lontong Tjap Go Meh	Rp 30.000
Aneka Bubur	Rp 20.000
Salad Solo	Rp 55.000
🍨 Dessert & Minuman
Chocolate Fountain	Rp 17.000
Choco Lava + Ice Cream	Rp 20.000
Cone Waffled Ice Cream	Rp 17.000
Ice Cream (per event)	Rp 500.000
Es Puter (per event)	Rp 500.000
Es Doger (per event)	Rp 500.000
Es Podeng (per event)	Rp 600.000
Es Cincau (per event)	Rp 500.000
Es Teler (per event)	Rp 750.000
Es Dawet Ayu (per event)	Rp 500.000
Juice (per event)	Rp 500.000
Aneka Jajanan Pasar (per event)	Rp 300.000

✦ Pondokan Brand Populer (Partnership Stalls) ✦ BARU

Hadirkan keseruan ekstra di hari bahagia Anda dengan menyajikan brand-brand kuliner favorit langsung di tengah ruang pesta

Mitra Brand Eksklusif	Harga Paket / Event
Cincau Station (Minimum Pemesanan 200 Cup)	Rp 2.000.000
Kopi Kenangan (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 5.000.000
D'Crepes Original (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 5.000.000
Dominos Pizza (Minimum Pemesanan 300 Pax)	Rp 5.000.000
Kopi Tuku (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 6.000.000
Pizza Hut (Minimum Pemesanan 270 Pax)	Rp 6.000.000
Subway (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 6.500.000
Teppanku Teppanyaki (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 7.500.000
Sushi Tei (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 8.000.000
Starbucks (Minimum Pemesanan 200 Pax)	Rp 15.000.000

                📋 Catatan Layanan Pondokan Brand: Seluruh paket pondokan brand sudah termasuk unit showcase standar, 1 orang pramusaji resmi dari brand terkait, dan peralatan saji sekali pakai. Biaya di atas belum mencakup meja pondokan (penyewaan meja buffet dengan taplak kain elegan dikenakan biaya Rp 250.000 per unit). Pemesanan pondokan brand secara terpisah tanpa paket prasmanan utama akan dikenakan biaya transportasi operasional sebesar Rp 400.000.
            

✦ Galeri Hidangan ✦

Sekilas cita rasa yang bisa Anda hadirkan — sebagian dari ratusan menu pilihan kami

✦ Kebijakan & Ketentuan Layanan (Terms & Conditions) ✦

📋 Ketentuan Kontrak & Administrasi

Batas Minimum Pemesanan: Layanan sajian prasmanan utama dilayani dengan volume pemesanan minimal mulai dari 100 porsi.
Ketentuan Logistik & Pengiriman: Layanan bebas biaya kirim berlaku sepenuhnya untuk pemesanan 200 porsi atau lebih. Pemesanan dalam kapasitas 100–199 porsi dikenakan biaya logistik flat sebesar Rp 400.000.
Komitmen Pemesanan (DP): Reservasi tanggal dan penguncian jadwal acara sah dilakukan setelah pembayaran uang muka minimal sebesar 20% dari total nilai kontrak atau minimal Rp 2.000.000 (diambil dari nilai nominal tertinggi).
Test Food (Cicip Menu): Sesi test food tersedia dengan biaya masak sebesar Rp 400.000. Biaya tersebut dikembalikan sepenuhnya dalam bentuk potongan DP apabila Anda melanjutkan pemesanan, sehingga test food menjadi gratis bagi calon klien yang jadi memesan.
Termin Pelunasan: Sisa pelunasan pembayaran wajib diselesaikan selambat-lambatnya 14 hari sebelum hari H pelaksanaan acara.
Layanan di Luar Area Operasional: Untuk pemesanan di luar wilayah DKI Jakarta, akan dikenakan penyesuaian biaya operasional dan transportasi yang disepakati bersama.
Fleksibilitas Menu Sajian: Anda diperkenankan mengubah varian menu sebelum tenggat waktu produksi, dengan syarat menu pengganti menggunakan bahan dasar yang sejenis.
Transparansi Harga: Seluruh nominal yang tertera dalam dokumen pricelist ini adalah harga NET dan tidak dikenakan pajak tambahan atau biaya tersembunyi lainnya.

⏱ Ketentuan Operasional di Lokasi

Durasi Pelayanan Buffet: Standar operasional penyajian buffet prasmanan aktif adalah maksimal 4 jam terhitung sejak makanan siap disajikan (waktu loading dan dekorasi tidak dihitung).
Kompensasi Perpanjangan Waktu (Overtime): Penambahan durasi penyajian melebihi batas waktu standar 4 jam akan dikenakan biaya tambahan Rp 250.000 per jam.
Fasilitas Standar All-In: Seluruh paket prasmanan sudah mencakup penyediaan peralatan saji lengkap (meja buffet, piring keramik, sendok-garpu stainless steel), dekorasi meja prasmanan yang menawan, serta kru pramusaji profesional.
Alokasi Pramusaji: Untuk menjaga kualitas pelayanan, kami mengalokasikan minimal 1 pramusaji untuk setiap kelipatan 100 porsi tamu (minimal 2 pramusaji untuk acara kapasitas 100 porsi).
Konfigurasi Meja Prasmanan: Penempatan set meja buffet disesuaikan dengan volume tamu: 1 set utama (untuk pemesanan di bawah 500 porsi), 2 set utama (500–750 porsi), dan 3 set utama (di atas 750 porsi).
Peningkatan Layanan VIP (VIP Set): Penambahan 1 set prasmanan khusus area VIP yang didampingi dengan 2 meja bundar eksklusif beserta taplaknya tersedia dengan biaya tambahan Rp 1.000.000.

🍽 Standar Proporsi & Penyajian Menu

Komposisi Karbohidrat: Porsi nasi putih dan variasi karbohidrat alternatif (seperti nasi goreng, mie, atau bihun) disediakan secara seimbang dengan rasio proporsional 50:50 dari total porsi yang dipesan.
Proporsi Menu Pencuci Mulut (Dessert): Kudapan manis dan penutup seperti buah potong segar, puding premium, salad buah, atau kue mini disiapkan masing-masing sebesar 25% dari total porsi utama.
Porsi Lauk Protein Utama: Sajian lauk utama yang mengandung protein (daging sapi, ayam, dan kakap) disiapkan penuh 100% sesuai dengan jumlah porsi keseluruhan yang Anda pesan.

GRATISTEST FOOD

Cicipi Dulu, Yakin Kemudian

Rasakan langsung kualitas masakan kami sebelum Anda memutuskan. Biaya masak test food Rp 400.000 akan dikembalikan 100% sebagai potongan DP begitu Anda melanjutkan pemesanan — jadi kalau jadi pesan, test food praktis gratis. Tanpa beban, tanpa risiko.

1 Jadwalkan sesi test food 2 Cicipi menu pilihan Anda 3 Jadi pesan? Rp 400rb jadi potongan DP

Jadwalkan Test Food

✦ Cara Pemesanan ✦

Empat langkah mudah dari konsultasi sampai hari acara Anda

1

Konsultasi

Chat WhatsApp — sampaikan jenis acara, tanggal, lokasi & perkiraan jumlah tamu.

2

Penawaran & Test Food

Tim kami susun rekomendasi paket & menu. Ingin lebih yakin? Jadwalkan test food — biayanya 100% jadi potongan DP.

3

Booking (DP 20%)

Tanggal dikunci setelah DP. Pelunasan paling lambat H-14 sebelum acara.

4

Hari Acara

Tim kami datang, set-up, dan sajikan. Anda tinggal menikmati momen bersama tamu.

HARUM SARI

✦ Prasmanan Mahakarya (Exquisite Buffet) ✦

Bronze BARU

Silver

Gold TERFAVORIT

Platinum

Diamond

Hitung Estimasi Biaya Prasmanan

✦ Hantaran Nasi Box (Premium Meal Box) ✦ BARU

✦ Rehat Kopi & Kudapan (Coffee Break & High Tea) ✦ BARU

✦ Makan Siang Karyawan (Corporate Daily Catering) ✦ BARU

✦ Layanan Aqiqah Syar'i & Berkah ✦ BARU

Paket Syukuran Aqiqah

✦ Gubukan Selera Nusantara & Internasional (Food Stalls) ✦

✦ Pondokan Brand Populer (Partnership Stalls) ✦ BARU

✦ Galeri Hidangan ✦

✦ Kebijakan & Ketentuan Layanan (Terms & Conditions) ✦

📋 Ketentuan Kontrak & Administrasi

⏱ Ketentuan Operasional di Lokasi

🍽 Standar Proporsi & Penyajian Menu

Cicipi Dulu, Yakin Kemudian

✦ Cara Pemesanan ✦

Konsultasi

Penawaran & Test Food

Booking (DP 20%)

Hari Acara

Siap Wujudkan Acara Istimewa Anda